Большое распространение, особенно в молодежной среде, имеют слабоалкогольные и энергетические напитки. Многие искренне считают их безвредными, ну или менее вредными по сравнению с традиционными алкогольными напитками.

Но так ли это? В состав слабоалкогольных напитков, кроме разведенного до восьми градусов спирта, входят еще такие «полезные» вещества как бензоат натрия (консервант, получаемый при переработке нефти, может привести к приступу астмы), цитрат натрия (подкислитель, разъедающий стенки желудка и препятствующий свертыванию крови), ортофосфорная кислота (при нагреве свыше 35 градусов начинает разлагаться до формальдегида) и многочисленные ароматизаторы, запрещенные к употреблению во всех странах Евросоюза.

Считается, что от легких напитков меньше вреда, чем от крепкого алкоголя. Но состав слабоалкогольных напитков позволяет в этом усомниться. Как утверждают диетологи, эти продукты прогресса химической промышленности являются лишь вкусовыми заменителями и полностью ненатуральны.

Итак, что нам, как правило, предлагают в яркой бутылочке. Бензоат натрия (Е211) – белый кристаллический порошок.

В промышленн ... Читать дальше »